Sernik z kajmakiem

Hej!

Kochani dzisiaj wielki powrót z przepisem na ciacho ! Czyli to co wszyscy uwielbiają ^^ Przyznaje, że sernik robiłam po raz pierwszy i może nie wyszedł idealnie, ale chciałam się z Wami podzielić dość prostym i tanim jak na sernik przepisem a mianowicie jak tytuł wskazuje : Sernikiem z Kajmakiem...

Jako, że sernik był pieczony wieczorem to zdjęcia nie są idealne :(

Składniki jakie będziecie potrzebować :


Spód:

  • 1 szklanka mąki
  • 1/3 kostki margaryny
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 puszki masy krówkowej (op. 400g)do posmarowania

Masa serowa:

  • 500g sera na serniki (w wiaderku)
  • 4 jaja
  • 3/4 puszki masy krówkowej (op. 400g)
  • 1/3 szklanki mąki

 Składniki na spód zagnieść jak na kruche ciasto..rozwałkować i wyłożyć tortownicę. Ciasto nakłuć widelcem i upiec na złoto w temp 170'C przez ok 15-20 minut.. 
Upieczony blat wyjąć i posmarować kajmakiem.

PS. w użyciu pierwszy raz tortownica silikonowa wygrana w konkursie :)
 Do sera dodać kajmak jaja i wszystko zmiksować. Na koniec dodać mąkę i wymieszać ja z serem na wolnych obrotach.

Całość wyłożyć na  wysmarowany kajmakiem kruchy spód i ponownie włożyć do nagrzanego do temperatury 160'C piekarnika na ok 1 godzinę. po upieczeniu ostudzić. 


SMACZNEGO!





Mam nadzieję, ze skusicie się na sernik bo WARTO ...
Koniecznie dajcie znać jak podoba się wam przepis a może pochwalicie się swoimi sernikami ?

5 komentarzy:

  1. Sernik to moje ukochane ciasto ale bez żadnych dodatków. Ostatnio skusiłam się na serniko-murzynka, owszem był dobry ale to nie to samo.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszności :) Z kajmakiem jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takiego sernika jeszcze nie robiłam, u mnie najczęsciej z ciastem kakaowym.

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm, sernik wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. i równie dobrze smakuje :)

    OdpowiedzUsuń