Hej!
Kochani w końcu mam czas, żeby coś dla Was napisać. Teraz niestety tego czasu będę miała zdecydowanie mniej, ze względu na pracę.
Jednak, żeby umilić wam dzisiejszy dzień jak i cały weekend zamieszczam prosty przepis na przepyszne ciasto :)
Składniki które będą potrzebne:
- 4 jajka
- 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
- 3/4 szkl. cukru
- 2 łyżki wody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubijamy na sztywną pianę . Następnie dodawać stopniowo cukier. Uzyskamy konsystencję widoczną na zdjęciu obok ;)
Dodać po 1 żółtku. Mąki przesiać przez sitko razem z proszkiem do pieczenia i dodawać porcjami do masy mieszając drewnianą łyżką.
Wstawić do pieca na 180 stopni i piec przez 30 minut. Następnie wyłączyć i uchylić piec pozostawiając w nim ciasto .
W między czasie przygotowałam jabłuszka ( upieczone na patelni z dodatkiem cukru i cynamonu dla lepszego smaku ) . Biszkopt podzieliłam na 3 części.
A tak prezentowało się ciasto na talerzyku :)
PS. zdjęcia nie są najlepszej jakości ( aparat nie łapał odpowiedniej ostrości :/ pogoda nie pomagała, ale efekt myślę, że widać) .
SMACZNEGO !
-----
A na koniec jeszcze prosta porada :
Delikatny kalafior – kalafior najlepiej myć w mocno osolonej wodzie, ponieważ wtedy wypływają z jego środka wszystkie owady i zanieczyszczenia. Jeśli natomiast do wody dolejemy filiżankę mleka, kalafior nie straci białego koloru i będzie miał wyjątkowo delikatny smak.
ciekawa porada z tym kalafiorem, będę musiała podzielić się nią z mamą, która uwielbia jeść gotowanego kalafiora :)
OdpowiedzUsuńPychota;)
OdpowiedzUsuńMniam ! <3
OdpowiedzUsuńA biszkopt jaki piękny . Mi zawsze opada .
Jak pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuń