Codzienność

Hej!
To ponownie ja :) Dzisiaj weny do czegokolwiek brak od rana zdążyłam już przyszykować trochę rzeczy a niestety jutro dzień sprzątania mieszkania jak w wielu domach :/ niestety przykry to obowiązek bo nie zawsze się człowiekowi chce. Mimo wszystko trzeba ogarnąć ten panujący w mieszkaniu bałagan i doprowadzić wszystko do porządku :) Pewnie jak zawsze po skończonej robocie będę z siebie mega zadowolona. 


A teraz całkiem z innej beczki: Ostatnio naszła mnie ochota na kluski śląskie i tak sobie myślę, że zrobię może na przyszły weekend? kto wie ;) ale dla tych którzy chcieliby porady na temat klusek już mówię banalna sprawa:
 Gotujemy ziemniaki obojętnie ile chcecie i ile zjecie ;P zazwyczaj więcej niż to co gotujemy zazwyczaj na obiad
potem wystarczy tylko przecisnąć przez praskę albo pognieść dokładnie ziemniaki 
wszystko wrzucić do miski odczekać chwilę, żeby nie poparzyło nas w łapki 
a następnie mały trick: w misce ziemniaki podzielić na 4 równe części jedną wyjąć i w to miejsce wsypać na równi mąkę ziemniaczaną ponownie włożyć 4 część ziemniaków
całość zagnieść i jeżeli ciasto będzie miało dobrą konsystencję to lepić kluski jak będzie za suche to dodać odrobinę zimnej wody :) kluski wrzucić na gotującą się osoloną wodę od wypłynięcia gotować jeszcze na małym ogniu 7-10 minut i gotowe :) mmm ...
-----
Na koniec jako, że pogoda nas nie rozpieszcza za szczególnie mały poprawiacz humoru: 


...Jeżeli znajdzie się ktokolwiek kto chciałby, żebym o czymś konkretnym napisała koniecznie napiszcie komentarz może to być cokolwiek o czym chcielibyście się dowiedzieć :) ...

6 komentarzy:

  1. Kurde kobieto ale mi samaka narobilas tymi kluskami! Normalnie az mi slina po brodzie cieknie!
    Cos czuje ze w weekend beda kluski na obiad :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. uwielbiam i jeszcze raz uwielbiam ja już w ten weekend też będę miała kluski ale inna wersja tym razem :) może napisze notkę zobaczymy ;)

      Usuń
  2. Mieszkam na śląsku i nienawidzę klusek, bleh!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a ja lubię szczególnie wtedy kiedy kupione ziemniaki są wodniste i nie da się ich zjeść w czystej postaci ;P

      Usuń
  3. Najlepsze kluski śląskie robi moja ciocia Wanda z Jaworzna

    OdpowiedzUsuń
  4. nie nie najlepsze robi moja mama :) niebo w BUZI :P

    OdpowiedzUsuń